Notre Histoire
L'Histoire de Bel’Éclat Alsacien : Une étincelle née au pied de la Cathédrale
Tout a commencé un jour de grand soleil, au cœur de Strasbourg. Installées à la terrasse d’un café, le regard tourné vers notre majestueuse Cathédrale, nous observions le ballet incessant des voyageurs venus des quatre coins du monde pour découvrir notre belle région.
En regardant ces visiteurs repartir avec leurs souvenirs, une réflexion est née en nous. Nous nous sommes demandé comment nous pourrions leur offrir un voyage encore plus immersif, un souvenir qui raconte la véritable âme de nos villages, de nos cuisines et de nos ateliers.
Pour nous, Bélinda et Claire, amoureuses inconditionnelles de notre région, ce fut le déclic. Nous voulions créer un pont direct entre ces voyageurs curieux et la richesse de notre artisanat local.
C’est de cette envie partagée qu’est né Bel’Éclat Alsacien – un nom qui porte en lui la fusion de nos deux prénoms, mais aussi notre promesse : faire rayonner le savoir-faire de notre région.
Notre mission : Mettre la "vraie" Alsace en boîte
Nous avons alors imaginé un concept passionné : créer des box authentiques, de véritables concentrés d'Alsace, conçus main dans la main avec nos producteurs locaux et nos artisans.
Ouvrir une box Bel’Éclat Alsacien, ce n'est pas juste recevoir un cadeau. C'est un voyage sensoriel et humain. À travers elles, nous voulons vous transmettre :
Le goût du terroir : Des spécialités savoureuses, cuisinées ici, avec le savoir-faire de nos producteurs.
La convivialité de chez nous : Ce sens du partage unique qui fait battre le cœur de nos tables alsaciennes.
Notre culture vivante : Les murmures de notre patois traditionnel et la magie de nos légendes anciennes qui bercent notre histoire.
Chaque box est un morceau de notre identité, une invitation à découvrir l'Alsace dont nous sommes si fières. L'Alsace du cœur et du partage.
Bienvenue dans l'aventure Bel’Éclat Alsacien ! Bélinda & Claire
Le goût de l'authentique : nos producteurs partenaires 🥨✨
Le goût de l'authentique : nos producteurs partenaires 🥨✨
Chez Bel'Éclat Alsacien, nous sommes convaincus que les meilleures choses sont celles qui ont une histoire. C'est pourquoi nous avons fait le choix de collaborer main dans la main avec des producteurs locaux engagés, passionnés et fiers de leur terroir.
Chaque coffret que nous composons est une invitation à voyager à travers l'Alsace, à la rencontre de celles et ceux qui font vivre notre patrimoine culinaire au quotidien.
Découvrez les saveurs de nos partenaires de confiance :
🍺 Brasserie Matten — Des bières artisanales de caractère, brassées avec passion au cœur de notre région, pour faire pétuler l'artisanat local.
🍇 Cave du Roi Dagobert — L'excellence du vignoble alsacien à travers des vins d'exception, à l'image de leur remarquable Riesling.
🍏 Maison Sautter — Des jus et nectars de fruits authentiques et savoureux, parfaits pour apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise.
🐗 Les Produits de la Cigogne — Des terrines locales savoureuses qui subliment la tradition de notre belle région.
🍓 C'Ma cueillette — Des produits de la terre récoltés avec soin, parfaits pour apporter une touche fruitée et authentique.
🍫 Chocolaterie Bruntz — Le délice à l'état pur avec des créations chocolatées et gourmandes qui font fondre les petits et les grands.
🍯 La Ruche Alsacienne — Le meilleur des douceurs et trésors de la ruche de notre terroir.
🌾 Nos autres artisans & producteurs — Toutes ces petites pépites locales qui viennent compléter nos box avec amour.
En choisissant Bel'Éclat Alsacien, vous faites bien plus qu'offrir un cadeau : vous soutenez l'économie locale, le circuit court et le savoir-faire de notre territoire.
La Ruche Alsacienne
Brasserie Matten
